lunes, 10 de agosto de 2009

Guiso de lentejas

Ingredientes:
1/2 kilo de lentejas
1 de cebolla
1/2 de morrón verde
1 Kilo de carne
1 cucharada de Pimenton
Aceite
sal
pimienta
ají molido

En una olla colocamos las lentejas con un poco de sal por unos treinta minutos. Por otro lado, en otra olla colocaremos un poco de aceite, cebolla bien picada , el morrón y la carne todo cortadito en trozos pequeños. Una vez dorada la carne y la cebolla agregamos la sal, pimienta,el ají molido para después colocar las lentejas junto con la preparación anterior y dejarlo en el fuego por unos cinco minutos para que se integren los ingredientes, luego se lleva la mesa.

miércoles, 5 de agosto de 2009

Sex on the beach: Trago

Ingredientes:

30 % de vodka
20% de licor de durazno
50% de jugo de naranja
20% de granadina
hielo a gusto

Se colocan los hielos molidos a la coctelera, el vodka, el licor de durazno, el jugo de naranja y la granadina, luego se bate bien y se lleva a la copa o vaso para servir.

domingo, 2 de agosto de 2009

Daiquiri de frutillas: Trago

Ingredientes:

12 frutillas
6 cubitos de hielo
1 taza de ron
4 cucharadas de azúcar

Licuamos las frutillas, agregamos el hielo para que se triture, ron, y azúcar. Una vez mezclado los ingredientes se sirve en vasos para daiquieri. Si en su defecto no le gustara las frutillas también puede hacerlo con banana (Daiquiri de banana), durazno (daiquiri de durazno), de fresa (daiquiri de fresa), melón (daiquiri de melón), etc.