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martes, 28 de julio de 2009

Salsa pesto

Ingredientes:

1 diente de ajo
50 gramos de albahaca
50 gramos de perejil
50 gramos de orégano
150 centímetros cúbicos de aceite
70 centímetros cúbicos de vinagre
sal a gusto
pimienta a gusto

Cortamos el ajo bien diminuto, lo colocamos en un recipiente, agregamos la albahaca, perejil, orégano, aceite, vinagre, sal y pimienta, mezclamos bien y está listo para rosearlo sobre la pasta.