Ingredientes:
4 Pechugas de pollo
sal
pimienta
ajo
vinagre
100 gramos de jamón
100 gramos de queso
1 lata de crema de champiñones
Marinamos las pechugas por media hora y si puede ser más tiempo mejor con el vinagre, sal, pimienta y el ajo, luego enrollamos el queso y el jamón para ponerlo dentro del pollo. Cuando ya tenemos cocinado la crema de champiñones, lo colocamos por encima del pollo y se cocina en el horno por una hora aproximadamente, luego se lleva a la mesa. Puede ver más recetas fáciles en www.sazononline.com , el portal gastronómico con gran variedad de recetas de cocina.
domingo, 13 de octubre de 2013
lunes, 10 de agosto de 2009
Guiso de lentejas
Ingredientes:
1/2 kilo de lentejas
1 de cebolla
1/2 de morrón verde
1 Kilo de carne
1 cucharada de Pimenton
Aceite
sal
pimienta
ají molido
En una olla colocamos las lentejas con un poco de sal por unos treinta minutos. Por otro lado, en otra olla colocaremos un poco de aceite, cebolla bien picada , el morrón y la carne todo cortadito en trozos pequeños. Una vez dorada la carne y la cebolla agregamos la sal, pimienta,el ají molido para después colocar las lentejas junto con la preparación anterior y dejarlo en el fuego por unos cinco minutos para que se integren los ingredientes, luego se lleva la mesa.
1/2 kilo de lentejas
1 de cebolla
1/2 de morrón verde
1 Kilo de carne
1 cucharada de Pimenton
Aceite
sal
pimienta
ají molido
En una olla colocamos las lentejas con un poco de sal por unos treinta minutos. Por otro lado, en otra olla colocaremos un poco de aceite, cebolla bien picada , el morrón y la carne todo cortadito en trozos pequeños. Una vez dorada la carne y la cebolla agregamos la sal, pimienta,el ají molido para después colocar las lentejas junto con la preparación anterior y dejarlo en el fuego por unos cinco minutos para que se integren los ingredientes, luego se lleva la mesa.
miércoles, 5 de agosto de 2009
Sex on the beach: Trago
Ingredientes:
30 % de vodka
20% de licor de durazno
50% de jugo de naranja
20% de granadina
hielo a gusto
Se colocan los hielos molidos a la coctelera, el vodka, el licor de durazno, el jugo de naranja y la granadina, luego se bate bien y se lleva a la copa o vaso para servir.
30 % de vodka
20% de licor de durazno
50% de jugo de naranja
20% de granadina
hielo a gusto
Se colocan los hielos molidos a la coctelera, el vodka, el licor de durazno, el jugo de naranja y la granadina, luego se bate bien y se lleva a la copa o vaso para servir.
domingo, 2 de agosto de 2009
Daiquiri de frutillas: Trago
Ingredientes:
12 frutillas
6 cubitos de hielo
1 taza de ron
4 cucharadas de azúcar
Licuamos las frutillas, agregamos el hielo para que se triture, ron, y azúcar. Una vez mezclado los ingredientes se sirve en vasos para daiquieri. Si en su defecto no le gustara las frutillas también puede hacerlo con banana (Daiquiri de banana), durazno (daiquiri de durazno), de fresa (daiquiri de fresa), melón (daiquiri de melón), etc.
12 frutillas
6 cubitos de hielo
1 taza de ron
4 cucharadas de azúcar
Licuamos las frutillas, agregamos el hielo para que se triture, ron, y azúcar. Una vez mezclado los ingredientes se sirve en vasos para daiquieri. Si en su defecto no le gustara las frutillas también puede hacerlo con banana (Daiquiri de banana), durazno (daiquiri de durazno), de fresa (daiquiri de fresa), melón (daiquiri de melón), etc.
martes, 28 de julio de 2009
Salsa pesto
Ingredientes:
1 diente de ajo
50 gramos de albahaca
50 gramos de perejil
50 gramos de orégano
150 centímetros cúbicos de aceite
70 centímetros cúbicos de vinagre
sal a gusto
pimienta a gusto
Cortamos el ajo bien diminuto, lo colocamos en un recipiente, agregamos la albahaca, perejil, orégano, aceite, vinagre, sal y pimienta, mezclamos bien y está listo para rosearlo sobre la pasta.
1 diente de ajo
50 gramos de albahaca
50 gramos de perejil
50 gramos de orégano
150 centímetros cúbicos de aceite
70 centímetros cúbicos de vinagre
sal a gusto
pimienta a gusto
Cortamos el ajo bien diminuto, lo colocamos en un recipiente, agregamos la albahaca, perejil, orégano, aceite, vinagre, sal y pimienta, mezclamos bien y está listo para rosearlo sobre la pasta.
lunes, 27 de julio de 2009
Torta frita
Ingredientes:
1/2 kilo de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de grasa
1 cucharada de manteca
1 yema
100 centímetros cúbicos de agua tibia
sal a gusto
dulce de leche a gusto
Azúcar a gusto
Mezclamos la harina, el polvo de hornear, la grasa, la manteca, el agua, y la sal hasta que se haga una masa, después separamos por bollos la masa para luego estirarlos y hacerle un tajito en el centro, se llevan a freír a fuego máximo y una vez dorados se lo coloca en un recipiente con mucho papel para que se escurra y quede seca la torta frita. Antes de comer se puede colocar sobre la torta frita dulce de leche o bien azúcar.
1/2 kilo de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de grasa
1 cucharada de manteca
1 yema
100 centímetros cúbicos de agua tibia
sal a gusto
dulce de leche a gusto
Azúcar a gusto
Mezclamos la harina, el polvo de hornear, la grasa, la manteca, el agua, y la sal hasta que se haga una masa, después separamos por bollos la masa para luego estirarlos y hacerle un tajito en el centro, se llevan a freír a fuego máximo y una vez dorados se lo coloca en un recipiente con mucho papel para que se escurra y quede seca la torta frita. Antes de comer se puede colocar sobre la torta frita dulce de leche o bien azúcar.
viernes, 24 de julio de 2009
Pizza vegetal
Ingredientes:
sal a gusto
150 gramos de harina integral
100 centímetros cúbicos de agua tibia
10 gramos de levadura
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla
100 gramos de champiñones
25 gramos de maíz
4 rodajas de zapallo
100 gramos de muzzarella
pimienta
perejil
orégano
Para hacer la masa disolvemos la levadura con agua tibia, luego lo mezclamos juntos con la harina y la sal hasta que quede una masa elástica sin pegarse. Dejamos reposar por una media hora, hacemos unos bollitos para el molde de la pizza, cocinar la masa en el horno. Luego freímos la cebolla cortada bien chiquita, agregamos sal, pimienta, champiñones y el maíz, estará lista esta preparación cuando las cebollas esten doradas y el agua se haya evaporado. Cuando este lista la preparación anterior, agregamos el zapallo cortado en cuadraditos y lo dejamos en el fuego por unos cinco minutos aproximadamente. En la masa, esparciremos un poco de salsa de tomate con la preparación anterior, además agregaremos el queso, el perejil y el orégano, llevamos al horno por unos diez a quince minutos y llevamos a la mesa.
sal a gusto
150 gramos de harina integral
100 centímetros cúbicos de agua tibia
10 gramos de levadura
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla
100 gramos de champiñones
25 gramos de maíz
4 rodajas de zapallo
100 gramos de muzzarella
pimienta
perejil
orégano
Para hacer la masa disolvemos la levadura con agua tibia, luego lo mezclamos juntos con la harina y la sal hasta que quede una masa elástica sin pegarse. Dejamos reposar por una media hora, hacemos unos bollitos para el molde de la pizza, cocinar la masa en el horno. Luego freímos la cebolla cortada bien chiquita, agregamos sal, pimienta, champiñones y el maíz, estará lista esta preparación cuando las cebollas esten doradas y el agua se haya evaporado. Cuando este lista la preparación anterior, agregamos el zapallo cortado en cuadraditos y lo dejamos en el fuego por unos cinco minutos aproximadamente. En la masa, esparciremos un poco de salsa de tomate con la preparación anterior, además agregaremos el queso, el perejil y el orégano, llevamos al horno por unos diez a quince minutos y llevamos a la mesa.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)