Arroz Primavera

Ingredientes:

1/2 kilo de arroz
1 morrón
1 zanahoria
1 lata de arveja
1 lata de choclo
sal a gusto
mayonesa a gusto

Debemos cocinar el arroz aparte, freir los morrones y hervir la zanahoria para cocerla, luego cortarla en pequeños trozos al igual que al morrón. Una vez cortado esto, en un recipiente mezclar el arroz, el morrón, la zanahoria, la lata de arvejas y de choclo, colocar una pizca de sal. Servir cuando este tibio a frío.