Pastel de papas

Ingredientes:

1 cebolla picada
1 cebolla de verdeo picada
500 gr de carne picada
1 kilo de papas
1 cucharada grande de manteca
sal a gusto
pimienta a gusto
nuez moscada a gusto

Una vez cortada las dos cebollas, la hechamos a la sarten para que se doren, luego ponemos la carne picada para que se cocine y sasonamos a gusto con sal y pimienta. Para hacer el puré debemos tener cortados en cubitos las papas, poner en el agua hasta que esten cocinadas, una vez listo, debemos escurrir el agua, pisar la papa hasta que quede hecho puré, sazonar con sal, pimienta, nuez moscada y un poco de manteca. Para la preparación debemos poner una capa de pure, una capa del relleno y otra capa del pure, después podemos servir.