lunes, 20 de julio de 2009

Cara sucias

Ingredientes:

1/2 litro de Leche condensada
1 taza de leche tibia
2 huevos
50 gr de Margarina derretida
3 cucharaditas de Esencia de vainilla
50 gramos de Levadura
600 gr de harina común
100 gr de azúcar negra

Batimos la leche condensada, la leche tibia, los huevos, lo agregamos a la harina junto con la margarina, la levadura y la esencia de vainilla, mezclamos hasta que se forme una masa lisa y suave, luego amasamos y dejamos reposar cuatro horas. Más tarde amasamos y formamos bollitos y aplastamos, lo ponemos en un recipiente preparado para el horno, pero antes pincelamos con almibar sobre los bollitos para colocar el azúcar negra, llevar al horno y dejar enfriar unos minutos.

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