Ingredientes:
1/2 kilo de repollitos de bruselas
1 taza y 1/2 de leche
sal a gusto
1 taza de leche
10 cucharadas de maizena
Cocinamos al vapor los repollitos en una olla durante unos 20 minutos aproximadamente, en otro recipiente, calentamos 1 taza y 1/2 de leche y agregamos sal, en otro recipiente más mezclamos la taza de leche fría con la maizena,hasta que este bien disuelta, luego incorporamos esta preparación a la leche caliente y revolvemos para que no se haga grumos. Una vez cocido los repollitos y lista la salsa, mezclamos y servimos a la mesa.
jueves, 16 de julio de 2009
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