Ingredientes:
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
sal a gusto
3 cucharadas de harina
Se coloca el azúcar, las yemas y la sal, se bate hasta formar un color amirillento, se agrega la harina. Se bate las claras a punto nieve y se le suma a la preparación anterior con cuidado. El recipiente debe estar enmantecado y forrado con un papel impermeable, se cocina en horno fuerte por unos 6 minutos. Se desmolda, se deja enfriar sobre una tela húmeda. Luego podrá rellenarla con lo que usted quiera para que sea un postre o una comida
viernes, 20 de febrero de 2009
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muy buna la masa para el arrollado lo q mas me guto como me salio bueno me despido atentamente una admidadorta de los postre mira yo como mucho mostre y tengo un buen cuerpo chau
ResponderEliminarBuenisima la receta, quedo una masa muy suave y flexible para arrollar. Gracias!
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